6月1日の日曜日に岡山・嘉美心酒造さんに「おいしいお酒を探してきました」

この日は全国の小売店・飲食店の方が42名参加して4種類のお酒の中から

美味しいお酒を選別する「初呑みきり」が行われました

この時期はちょうど暑かったりちょっと肌寒かったり

そんなお天気の中

目かしくしで２回投票にて選ばれ

今回は悩みました～

私が選んだお酒は最後まで残り

最終投票で選ばれました

このお酒が７月４日に瓶詰めされて発売されます

一ヶ月熟成させてどんな味に仕上がって入荷するのか

わくわくな時間です

夏の野菜とのマリアージュ

冷やっこ

酢の物

焼きナス

豚しゃぶサラダ

にバッチリ合うんじゃないかと

そんなおいしいお酒です

ぜひ食卓でたのしんでくだいね