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2023 初呑みきり”酒々のはさらさら”~七夕のお酒 1.8L
¥3,520 税込
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酒のプロが厳選「蔵元に眠る一番旨い酒」
今年は通常通り開催でした。
4種類のお酒を蔵元、酒屋の店主、飲食店の店主など全国から総勢50人ほど集合
2時間のディスカッション、投票などで決定した最高の日本酒。
これから1か月後お届けするのが楽しみ、お客さまが笑顔になってくれる事間違いないと、むらなか酒店がいち推しする最高のお酒です。
参加酒販店のコメント
・かおりおだやかだが味わいは芳醇旨口あと味もよく、鼻にぬける吟醸かが印象的(T酒店)
・旨味があり国と適度な産が重く感じさせず、キレと余韻を演出、コクがあり、適度な産がありのみごたえもある、濃い甘さを感じた。(N酒店)
・香も味わいもしっかりバランスのとれた酒。甘味と酸味の中、特徴ある香と渋み、苦みが後からありおもしろい(O酒店)
・軽やかで飲みやすい。清々しい。酸を感じ、夏にひやして飲みたい酒(Y酒店)
・気温が上がり料理もすこしさっぱり系がおおくなり、冷奴、カルパッチョ、ナスのお浸し、★決定酒の酒質★
●酒質:純米吟醸酒
●アルコール度数:16.1度
●精米歩合:58%
●使用米:あけぼの・あきひかり(岡山県産米使用)
●使用酵母:白桃酵母・金沢酵母・協会701号酵母お刺身のポン酢味に合わせたい(N酒店)
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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