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山形県が開発した【大吟醸専用】の酒造好適米「雪女神」100%使用の生原酒です。
「雪女神」を自社精米で丁寧に磨き上げ、厳密な温度管理の元で仕上げた、
品格溢れる純米大吟醸。
吟醸系と香り系の2種類の酵母を使用することで、
瑞々しく上品な香りを表現しています。
ライチやマスカットを思わせる果実味とフレッシュで優しい味わい、
すっきりとした飲み口で、スルスル飲めるタイプです。
少し寝かせて熟成を楽しむのもおすすめ。
大吟醸専用酒米「雪女神」仕込みのエレガントな魅力をお楽しみください。
■蔵元:加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県鶴岡市)
■精米歩合:45%
■日本酒度:+1.5~+2.5
■アルコール分:15%
■製造年:2024年
■商品発送及び保管上のご注意:クール宅急便扱い、要冷蔵商品
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